LE GOUTER DES FILLES

Aujourd'hui une recette de praliné maison en prévision de la réalisation d'un Paris-Brest.  Un bon goût intense  de noisettes et d'amandes caramélisées. Une recette pas très compliquée mais qui demande un peu de temps devant sa casserole... Mais cela en vaut la peine !

Aujourd'hui des crêpes sans lactose avec du lait d'amande, elles sont plus digestes et très légères.  A vos crêpières !!

Aujourd'hui une recette de cake salé parfait pour nos soirées d'été (pique-nique / apéro ...), qui ne vont pas tarder à arriver... mais il est tout aussi parfait pour un repas rapide le soir accompagné d'une petite salade.  Je ne suis pas fan des cakes en générale (trop sec !) mais celui-ci je vous le conseille il est très moelleux et facile à faire. 

Aujourd'hui j'avais envie de partager cette recette très simple et rapide car les légumes cuisent dans une cocotte minute.  J'utilise ma cocotte Silit que j'adore ! Depuis que je l'ai je ne peux plus m'en passer. 

Le granola c'est un mélange de flocons d'avoine et d'une multitude de graines,  fruits secs et épices.  Il est croustillant à l'opposé du muesli. Ceux du commerce sont très sucrés celui-ci est plus naturel et vous y mettez la quantité de sucre que vous souhaitez.  Vous pouvez le faire bio en sélectionnant uniquement des ingrédients bio. J'adore en mettre un peu partout (laitage / compote ...), cela apporte du croustillant à mes petites gourmandises. Réalisation rapide et facile, il suffit de tout mélanger ensemble et de faire cuire (enfin presque :)). Allez je vous donne la recette ! 

Aujourd'hui la recette de la meringue que j'utilise tout le temps, celle de Michalak.  Une recette simple et facile à réaliser si on a un robot pâtissier mais je pense qu'avec un fouet électrique on peut y arriver 😉.